|
YLIPAINO
ONGELMAT
Miete: Kun
pyristelet kiusausta vastaan, olet jo häviämässä sille...
Tässä
kirjoituksessa käsittelen ylipainoisen ongelmaa, joka on
seurausta vääristyneistä ruokailutottumuksista. En puutu
ylipainoon joka on seuraus sairaudesta tai perimästä.
Monilla
ylipainoisuudesta kärsivillä on takanaan lukuisia kokeiluja
ihmedieeteistä ja laihdutus kuureista. Yhtä monilla on myös
karvaita pettymyksistä siitä, mitä ne ovat saaneet aikaan. (Tai
mitä eivät ole saaneet aikaan.)
Viikkolehdet ja
erityisesti naisten lehdet ovat pullollaan mitä erikoisempia ja
"ainoita oikeita" dieettiohjeita, joilla onnistut
varmasti!! Järkyttävää olisi tietää, kuinka suuri on se
rahamäärä vuosittain, joka noilla "ihmeitä tekevillä"
laihdutusvalmisteilla kerätään, sillä suurista summista on
suomalaisessakin "liikalihabisneksessä" joka tapauksessa
kysymys.
Kalorit
ja niiden merkitys laihduttamisessa ?
Olen itse ollut
jo vuosia sitä mieltä, että kaloreiden laskemiseen pohjatuvat
dieetit olisivat saaneet unohtua tai jäädä historian unhoon.
Muinoin näet laihduttamaan ryhtyneen rouvan
käsilaukkuvarustukseen oli kuuluttava kirjevaaka, jolla hän jopa
lounaalla ravintolassa istuessaan saattoi punnita päivittäisten
leipä-annostensa painon. Samoin myös taskulaskin oli
välttämätön, jotta rouva voisi laskea lautaselleen tarjotun
ruuan kalorimäärät. - Ja tämähän onnistui loistavasti siinä
ruuan jäähtymistä odotellessa.
Mutta. Syötyään
kaloritarpeensa mukaan lasketun annoksensa, rouva saattoi
ihmetellä miksi hänellä edelleen oli nälkä!
Mieleen tulee
myös "Tuntemattomasta sotilaasta" kohta, jossa vatsansa
kurnimista kuunnellut sotilas valitti syötyään edelleen
nälkäänsä, ja miten kaveri todisti: ;"Herrat ne on laskeneet
ne nämä kolorit vai kalorit siten, että jos meet valittelemaan
näläkääs niille, niin ne lyö sulle sellaset rätingit nenän
eteen, joista ilimenee, että sulla ei yksinkertaisesti voi olla
näläkä!"
KALORITEORIAN ALKUPERÄ
(lähde:Michel Montignac Je mange
donc je maigris! Ranskankielinen alkuteos. Syön hyvin ja siksi
laihdun WSOY 1993 ISBN 951-0-21975-4)
Kaksi
amerikkalaista lääkäriä, Michiganin yliopiston tohtori Newburg
ja Johnston, esittivät eräässä julkaisussaan vuonna 1930
ajatuksen, että "lihavuus johtuu kalorein mitattuna liian
"runsaasta" ravinnosta eikä aineenvaihdunnan häiriöistä". Heidän
tutkimuksensa energiatasapainosta perustui kuitenkin sangen
suppeaan määrään havaintoja ja oli ennen kaikkea toteutettu
liian lyhyenä ajanjaksona toimiakseen vakavana tieteellisenä
perustana millekään teorialle. Tästä huolimatta
kaloriteoria otettiin vastaan heti julkistamisen jälkeen
kumoamattomana tieteellisenä totuutena ja siihen on sen jälkeen
suhtauduttu kuin "Jumalan sanaan". Näin siitäkin huolimatta,
että tutkijapari itse esitti muutamia vuosia myöhemmin
ilmeisesti keksintönsä aiheuttaman metelin hämmentämänä
ujostellen vakavia varauksia aikaisempiin johtopäätöksiin. Tähän
ei kiinnitetty mitään huomiota. Teoria oli sisällytetty
useimpien länsimaiden lääketieteellisten tiedekuntien
opinto-ohjelmiin missä se istuu tukevasti tänäkin päivänä.
Voi vain ihmetellä
kuinka harhakäsitys kalorien vähentämisen vaikutuksista on
voinut toimia näin kauan. Tähän on kaksi selitystä. Ensiksikin
kalorien vähentäminen tuottaa aina aluksi toivottuja tuloksia.
Ravinnosta kieltäytyminen, johon menetelmä perustuu, laihduttaa
väkisinkin jonkin verran. Mutta kuten olemme nähneet tulos ei
milloinkaan ole pysyvä. Paluu alkutilanteeseen ei ole ainoastaan
väistämätön, vaan johtaa useimmissa tapauksissa suoranaiseen
painonlisäykseen. Toinen syy on että "matalakalorisuuteen"
liittyy meidän päivinämme valtavia taloudellisia tekijöitä.
Kaloriteorian hyväksikäytön ympärille keskittyy nykyisin hyvin
laajat markkinat. Joudumme uhmaamaan todellista "klikkiä" jonka
pääasiallisia edunsaajia ovat elintarviketeollisuus ja eräät
harhautuneet keittiömestarit muutamien ravitsemustieteilijöiden
myötävaikutuksella. Kaloriteoria on väärä!! Ja tiedät nyt miksi,
mutta et silti tahdo päästä siitä eroon, sillä se on niin
syöpynyt mieleesi että yllätät itsesi vielä kauan käyttäytymästä
sen periaatteiden mukaisesti, Montignac päättää.
Siis tiedä
tämä. KAIKKI dieetit ja laihdutuskuurit, joissa puhutaan
kaloreiden laskemisesta, on syytä AINA ohittaa ja unohtaa
saman tien, säästääksesi itseäsi varman epäonnistumisen
synnyttämiltä masennuksilta.
Opittuja
ja opeteltuja asenteita
Opittu on myös
yhtälö: täpötäysi vatsa = hyvä olo. Kun tuo täytelyys hiemankin
tipahtaa alaspäin; se on hetimmiten korjattava pienellä
välipalalla.
Lautanen
opetettiin aina syömään kiltisti tyhjäksi. Ellet syönyt,
vedottiin omaan tuntoon ja kehotettiin ajattelemaan niitä
kehitysmaan lapsia joilla ei ole ruokaa ollenkaan.
Lapsen järjellä
ei ollut helppoa ymmärtää, miten nälkää näkevien lapsien asema
siellä jossain Afrikassa paranee, jos lapsi syö täällä Suomessa
lautasensa tyhjäksi, tulemalla niin ylensyöneen oloiseksi, että
oksettaa?!
Ruuan
jättäminen lautaselle oli myös syntiä, josta Taivaan Isä
rankaisi. Lapsen väittäessä olevansa jo täynnä, äiti tiesi
paremmin sen, milloin lapsen maha on täynnä! Tästä seurasi, että
lapsen omassa itsessään oleva kylläisyyttä ilmaiseva tunne
järjestelmä kyseenalaistettiin sillä seurauksella, että kyky
aistia kylläisyyttä syömistä rajoittavana tekijänä sinänsä alkoi
heikentyä...
Ylipainosta
kärsivien asiakkaiden kanssa keskustellessani on usein ilmennyt, että heiltä on kyseinen tunne ollut "kadoksissa" niin kauan
kuin he muistavat. He kykenevät syömään "pohjattomasti". Ja kun
on oppinut pitämään tuon kylläisyyden tunteen syömällä
jatkuvasti yllä se johtaa tietysti siihen, että kontrastia
tyhjän ja täyden vatsan välillä ei ole tullut koettua aikoihin.
Sota- ja
pula-ajan eläneen sukupolven tapoihin kuului myös ihannoida "pullukkuutta".
Jos joku oli normaalipainoinen tai hoikka, hän oli "sairaan
näköinen", joten "pullukkuus" oli myös terveyden merkki!
Totta. Sota- ja
pula-ajan eläneelle väelle on tuo pula ruuasta ollut joskus
hyvinkin traumaattinen asia. Silloin oli todella syötävä, kun
oli ruokaa, ja jos mahdollista syötävä ikään kuin varastoon, kun
ei tiennyt milloin seuraavan kerran saattoi saada syödäkseen.
Heidän aikanaan ei ollut myöskään pakastimia, jääkaappeja, ei "tuppervaara"
-astioita, joihin olisi ollut mahdollista säilöä ruuan tähteitä,
vaan tuolloin syömätön ruoka meni hukkaan.
Hyvin suurella
todennäköisyydellä näiden asenteiden yleisyys onkin ollut
seurauksena ja vaikuttajana virheellisiin syömistottumuksiin,
jotka puolestaan ovat johtaneet ylipainoisuuteen.
Nykyihminen
toki lihoo myös mukavuuden haluisuuttaan, kun kattauksia pois
korjaava perheenäiti ei viitsi nähdä vaivaa parin kattilaan
jääneen lihapullan vuoksi, vaan napsii ne suuhunsa, vaikka on jo
syönyt itsensä kylläiseksi. Samoin tapahtuu tarjolle asetettujen
leikkeleiden, makkaroiden ja juustosiivujen kanssa, ja lasten
ruuan tähteetkin löytävät paikkansa äidin vatsasta.
Mukavuuden
haluisuuteen ja laiskuuteen liittyy myös se, että säännöllisistä
ruokailuajoista on luovuttu ja kukin perheenjäsen syö kun on
nälkä ja sitä mitä kaapista löytyy!
Muistan itse
lapsuudestani sen, miten syömään pyydettäessä, pyyntö
toistettiin ainoastaan pari kertaa, ja ellet tullut niiden
jälkeen syömään, et saanut enää mitään ennen kuin seuraavalla
ruokailukerralla. Tämä läksy opetti kyllä olemaan ajallaan
ruokapöydässä, kun mahdollisuutta käydä ruokakaapilla
ruokailuiden välissä ei ollut ja kun sellaiseen vaihtoehtoon ei
annettu mahdollisuutta. Mutta kun ruokailu oli tapahtunut
ajallaan, oli helppoa laskea se vapaa-aika jonka saattoi käyttää
eri tehtävien tekemiseen, tarvitsematta huolehtia nälästä tai
syömisestä...
Nykyihminen syö
mennen tullen ja varmuuden vuoksikin, ettei vaan joutuisi
kokemaan ilkeää nälän tunnetta. Lähtiessään kaupungille asioille
hän syö ennen sitä, kun ei tiedä kuinka kauan siellä menee...
Tultuaan kotiin on taas syötävä, koska kotiaskareiden tekeminen
vie ajan, ja ei tiedä missä välissä taas enää ehtii jotain
syödä.
Ihmiset syövät
nautiskellakseen, itseään palkitakseen, rankaistakseen,
uteliaisuuttaan jne. Syödään myös nopeasti hotkien,
velvollisuuden tunnosta muita kohtaan tai korostaaksemme omaa
"tärkeyttämme" tai "korvaamattomuuttamme".
Yksi myös
merkittävä ongelma ruokailutottumusten kieroutumisessa on
mainonta joka yllyttää ja samalla saa kuluttajan unohtamaan
syömisen todellisen merkityksen. Tarjolla on
"megajättiaterioita", "kaksi yhden hinnalla", "Nopeasti!",
"Lisukkeena sitäsuntätä ja jopa leluja!" Olet melkeinpä
pakotettu ottamaan ateriasi kylkiäiseksi lisätyt rasvaiset
ranskalaiset tai sokerijuomat, koska sama ateria ilman näitä
lisukkeita maksaisi jopa mahdollisesti hieman enemmän! Ateriat
koot ovat tätä myötä kasvaneet aiempaan verrattuna hyvin paljon
ja syömme helposti nelinkertaisen määrän vain parin kymmenen
vuoden takaiseen keskiarvoon nähden. Emmekä ole kaikki edes
metsätöissä, vaan olemme suurimmaksi osaksi vain
"istumatyöläisiä".
Moni, ainakaan
nuoremman sukupolven edustajista, eivät näiden
"huipputarjousten" sokaisemana huomaa tai edes tiedä, että
samalla hinnalla voisi saada läheisestä lounasravintolasta ihan
"oikeaakin" ruokaa, salaattipöytineen ja oikeastaan usein jopa
nopeammin kuin "hampurilaisbaarien" pitkissä jonoissa
lounastaukoaan kuluttaessaan. Näillä pienillä
lounasravintoloilla ei vain ole mahdollisuuksia mainostaa
tarjottaviaan TV:ssä, kuten suuriin monikansallisiin ketjuihin
kuuluvilla pikaruokaloilla.
Kehon
aineenvaihdunnalliset toiminnot häiriintyvät tällaisesta
alituisesta ja epäsäännöllisestä syömisestä. Ruuansulatus joutuu
koville, kun ruuan sulatus järjestelmässä on joka vaiheessa ja
alituisesti menossa jonkinlainen palamisprosessi jatkuvan
syömisen seurauksena.
Joillakin
ulostaminen tapahtuu keskimäärin vain kerran viikossa.
Seuraavaksi sitten siirrytään syömään ulostusta helpottavia
aineita/lääkkeitä, joiden seurauksena elimistön omatoiminen
aineenvaihdunta entisestään lamaantuu. Tämä ilmenee näitä
valmisteita pitkään käyttäneillä siten, että ulostaminen ei
tahdo toteutua enää ollenkaan ilman näitä apukeinoja.
Arvo Ylppö
kertoi 100-vuotispäivänsä kunniaksi tehdyssä haastattelussa,
että ihminen voi syödä ja juoda hyvällä omalla tunnolla kaikkea,
kunhan se tekee sen kohtuudella, haastattelija näet otaksui,
että Ylppö olisi kasvissyöjä ja mahdollisesti täysin absolutisti
alkoholin suhteen.
Se on myös hyvä
ohje kiteytettynä laihduttajalle. Kohtuullisuuden rajat ovat
tärkeitä myös aineenvaihdunnan toimivuuden kannalta sekä
säännöllisin väliajoin tapahtuvat ruokailut, että myös kontrasti
kylläisyyden ja nälän tunteen välille alkaa muodostua.
Lihominen on
kiinni myös asenteista syömistä kohtaan. Jokaisella
ylipainoisella on hoikkia ystäviä jotka syövät kääretorttuakin
lihomatta. Hän ei vaan harrasta sitä säännöllisesti joka ikisenä
päivänä.
Kenelle
hypnoosilaihdutusta?
Työssäni olen
voinut ilokseni todeta, että hypnoosia hyväksi käyttäen, olen
pystynyt auttamaan monia ylipainoisia laihtumaan ja saamaan
ennen kaikkea niitä toivottuja - pysyviä tuloksia.
Hypnoosin avulla henkilö voi omaksua paremmin;
- uusia
asenteita ja tapoja sekä irtautua kielteisistä asenteista ja
tavoista, mieliteoista ym. (Kts. asiaa koskeva artikkeli
"Hypnoosi sopii moneen")
- Hypnoosilla voidaan vahvistaa
motivaatiota laihtumiseen, opettaa hyväksymään ajoittain
koettava nälän tunnekin asiaan kuuluvana.
- Koko
suhtautumistapa syömiseen muuttuu ylipainoisen
aiempaan "normaaleihin" ruokailutottumuksiin nähden terveemmäksi
siten, että näistä uusista terveemmistä ruokailutottumuksista
muodostuu jatkossa hänelle "normaali" vakituinen käytäntö. Siksi
täten tapahtuva asennemuutos on pysyvä. Henkilölle ei siis
muodostu enää tarvetta palata entiseen, koska muuttunut tilanne
korvaa entisen.
Onko
kyseessä dieetti vai laihdutuskuuri?
Dieetti tai
laihdutuskuuri edustavat väliaikaista tilaa, johon ei
alun alkaenkaan asennoiduta siten, että se jatkuisi
loputtomasti. Dieetin ja laihdutuskuurin toteuttaminen pitää
poikkeuksetta sisällään aina luopumista jostakin, rajoituksia,
esteitä, kieltoja, joita puolestaan on vaikeaa noudattaa, kun se
vanha hyväksi koettu nautiskelu ruuan kanssa muistuttaa
alituisesti ajatuksissa.
Niinpä
kysyttäessä vaikkapa viikon dieetille alkaneelta laihduttajalta,
mitä hänen mielessään liikkuu on vastaus poikkeuksetta - että
hän ajattelee jo nyt sitä, mitä hän sitten syö sinä päivänä kun
dieetti on ohi, hemmotellakseen itseään tämän kärsimyksen
jälkeen.
Hypnoosilla
laihdutettaessa puhutaan mieluummin ruokailutottumusten
korjaamisesta. Kyse ei siis ole dieetistä tai laihdutuskuurista,
vaan pysyvästä asennemuutoksesta ruokaan ja syömiseen nähden.
Vastaanotto
kertojen tarve paino-ongelmissa on keskimäärin 4 käyntiä, jonka
lisäksi asiakas saa veloituksetta itselleen mittatyönä tehdyn
hoitoäänitteen, jossa 1-2 eri ohjelmaa. Mukana seuraa
kirjalliset kuunteluohjeet. Käynnit varataan aina käynti
kerrallaan eteenpäin.
teksti: Kari Tuomaala hypnologi, hypnoterapeutti, NLP-master
|